Vanavond zijn we gaan eten bij Haven, een nieuwe pizzeria niet ver bij ons vandaan. Ze hebben er een enorme houtskooloven. De oven heeft er 4 weken over gedaan om de goede temperatuur te bereiken!!! De pizza's heten er pies (dat is Amerikaans). Ze zijn heel simpel, maar lekker met een knapperige korst. En je krijgt ze niet op een bord, maar op een bakplaat. Het zijn de lekkerste pizza's bij ons in de buurt. Maar de allerlekkerste pizza at ik nog steeds vorig jaar in NY! (En niet eens in Italië ;))
Geen opmerkingen:
Een reactie posten